Если рассматривать современную кухню, то так может статься, что в ней будет достаточно проблематично применять только натуральные материалы. На самом деле, если говорить про современный стиль жизни, то натуральные материалы, в силу своих особенностей могут не выдерживать того темпа и интенсивности работ, что в настоящее время проводятся на кухне.
Если ранее хозяйка могла часами простаивать у плиты и готовить ужин, а приготовление еды на праздник требовал не менее дня, то теперь наличие микроволновых печей, хлебопечки, миксеров, кухонных комбайнов, блендеров и иных устройств, что помогают при готовке, привели к тому, что одновременно может у хозяйки на столешнице подниматься тесто, мариноваться мясо, а она сама может в это время разделывать птицу… Все это привело к тому, что сейчас стали популярны не составные тумбы с формируемой отдельными частями столешницей, а цельная (монолитная) плита, выполненная из ДСП, или из искусственного камня.
Да, на самом деле, полноценной заменой натуральному камню искусственный стал только тогда, когда при его производстве стал применяться акрил, или полимерные смолы на его основе – акрилаты. Столешницы из искусственного камня не боятся значительных царапин, что могут повреждать ламинированные ДСП панели, правда, они и стоят несколько дороже. Отличие микропор позволяет обеспечить гигиеничность (да и уборка такой столешницы достаточно проста). Изначально, акриловый материал и искусственный камень был произведен как медицинский, поскольку его стали рассматривать как основу для производства протезов костей. Постепенно и стоматологи стали применять данный материал для своих нужд. Используя красители, можно добиться создания высококачественных фотопломб, а также использовать искусственный камень непосредственно для протезирования зубных коронок и мостов.
В настоящее время получение искусственного камня происходит путем смешения гидроксида алюминия с акриловой смолой и пигментного красителя. После данную смесь смешивают в вакууме до тех пор, пока не будет получена однородная масса. С учетом высокой степени стерильности, развитие патогенных микроорганизмов полностью исключено. Поэтому, стоит признать, что искусственный камень, как материал, можно считать наиболее приспособленным к тем процессам, что происходят на кухне современной хозяйки.
